mandag den 5. marts 2012

Måndagsbak Mandagsbrød


Bestämde mig för att testa min nya rågsurdeg och hittade ett spännande men enkelt bröd i ett gammalt nummer av tidningen Baka, som jag alltid köper. Degen jäste kallt i natt.

Besluttede mig for at teste min nye rugsurdej og fandt et spændende men nemt brød i et gammel nummer af det svenske blad Baka, som jeg altid køber. Dejen koldhævede i nat.


Det blev ett fint bröd, som vi båda tyckte om. Med seg skorpa och mycket mat i, precis som det ska vara.

Det blev et fint brød, som vi begge syntes om. Med sej skorpe og med meget mad i, lige som det skal være.


Här är tidningen - underbar underbar med många intressanta reportage och trevliga porträtt - och inte minst massor med goda recept!!

Her er bladet Baka - skønt skønt med mange interessante reportager og hyggelige portrætter - og ikke mindst masser af gode opskrifter!!


1 kommentar:

Mette sagde ...

Det ser lækkert ud!
Jeg glæder mig til også at prøve krafter med surdejen!!