søndag den 28. april 2013

Brød -- Bröd -- Bread

DK: købte noget nyt knækbrød i Älmhult forleden dag. Med kantarell- og tyttebærsmag. Det smager bare SÅ godt.

SE: köpte en ny sorts knäckebröd i Älmhult häromdagen. Med kantarell och lingon. Det smakar SÅÅ gott!


DK: og fandt da også den sødeste dåse til tvebakker - glæder mig til at fylde den med de hjemmebagte :-)

SE: och hittade dessutom sötaste skorpburken - längtar efter att fylla den med hembakade smålandskringlor :-)


DK: Opskrift på smålandske tvebakker kommer her i teatret om ikke så længe...

SE: Vadå? Vet ni inte hur man bakar smålandskringlor? Jag återvänder...


tirsdag den 16. april 2013

Forårssysler ------ Vårsysslor


DK: endelig forår - i haven er rabarberne på vej, ramsløg ligeså, sammen med de blå anemoner og brændenælder. Ryggen værker lidt efter en arbejdsdag i haven, så det bliver en stille aften. 
Syede i øvrigt endnu en kjole i går, denne gang i str 1 år. Den skal pakkes i silkepapir og sendes til..... Ystad.

SE: äntligen vår - i trädgården är rabarberna på väg upp, likaså ramslök, tillsammans med blåsippor och nässlor. Ryggen värker lite efter en arbetsdag i trädgården, så det blir en stilla kväll.
Sydde förresten ännu en klänning i går, den här gången storlek 1 år. Den ska packas in i silkepapper och skickas till.... Ystad.




DK: har også syet en elverkjole til lille Kanel. Tre dele, der ser sådan her ud:

SE: har sytt en älvklänning till lille Kanel.  Den är i tre delar och ser ut så här:


DK: forbilledet er her, og jeg synes jeg er lykkedes rigtig godt. Nu har jeg selvfølgelig ikke set mit værk på barnet, men mon ikke den bliver fin?

SE: förebilden är här, och jag tycker att jag har lyckats riktigt bra. Nu har jag visserligen inte sett mitt verk på barnet, men undrar om inte det blir fint?



mandag den 15. april 2013

Sandhedens time ----- Sanningens minut

DK: ja, er det ikke sjovt at det hedder forskelligt? Det er faktisk lige gået op for mig, og I ved jo, at jeg elsker den slags sproglige finurligheder og forskelligheder. Jeg samler faktisk på dem.

SE: ja, är det inte kul att det heter olika? Jag har faktiskt just upptäckt det, och ni vet ju, att jag älskar sådana språkliga finurligheter og olikheter. Samlar på dem helt enkelt.



fredag den 12. april 2013

Hæklet lagkage




Hæklet lagkage (oversat fra svensk)



Garn: Svarta Fåret TILDA 50% Bomuld 50 % Acryl.
Hæklenål 3,5

start med 2 lm
pind 1: 6 fm i hver lm = 12 m
pind 2: *1 fm, 2 fm i næste fm* - gentag fra * til * pinden ud = 18 m
pind 3: *2 fm, 2 fm i næste fm* - gentag fra * til * = 24 m
pind 4: *3 fm, 2 fm i næste fm* - gentag fra * til * = 30 m
pind 5: *4 fm, 2 fm i næste fm* - gentag fra * til * = 36 m
pind 6: *5 fm, 2 fm i næste fm*=  42 m….. osv.

Tag 6 fm ud på hver pind, jævnt fordelt over pinden, som før beskrevet, til du har den størrelse på bunden som du ønsker.
(Klip en cirkel af pap til at måle med og til at bruge som bundplade inden fyldet kommer i.)
Hækl en pind fm (i bagerste maske) – og nu begynder vi at bygge lagkagen i højden.

Brug de farver du synes – lagkagen på billedet skal forestille en chokoladelagkage med vanillecreme i det ene lag og syltetøj i det andet.

Toppen af lagkagen:
Hækl en pind med ”flødeskumssprøjt” i de yderste fm: 3 halve stangmasker i hver fm og fortsæt så med selve toppen:
pind 1: hækl 1 fm i hver i bagerste m
pind 2: 1 fm i hver m
pind 3: tag samme antal m ind som du tog ud på den sidste pind på bundpladen, jævnt fordelt over pinden (du tager ind ved at springe en fm over)
For at få den rette runding på lagkagen må man på nogle pinde springe indtagningerne over, også dette jævnt fordelt over indtagningspindene.…
Fyld lagkagen før hullet bliver for lille:
Tag den papcirkel som du brugte til at måle størrelsen med, put den i bunden af lagkagen og fyld bagefter vat i. Hækl så toppen færdig.

Når toppen er lukket er det tid at dekorere:

Flødeskum:
5 lm – saml til en ring
pind 1: 10 fm i ringen
pind 2: 2 lm, 3 st i hver fm, 1 km i lm
pind 3: 3 lm, 1 fm i første lm, 1 fm i st

Blad:
2 lm
pind 1: 2 st i første lm
pind 2: 1 st, 2 st i næste st, vend
pind 3: 1 st, 2 st i næste st, 1st, vend
pind 4: 1 st, hækl 2st i hver st i midten, afslut pinden med 1 st til du har den ønskede størrelse og tag så ind på de næste pinde ved at springe st over.
Når det ligner et blad, hækl en pind rundt bladet med km.
Jordbær:
(her skriver den svenske dame at hun fundet opskriften her: www.skapligtenkelt.se)

Nu håber jeg at min oversættelse giver mening – ellers må jeg se på det igen J