søndag den 24. juni 2012

Flittiglise -------------- Flitiga Lisa


DK: jeg synes i hvert fald at jeg har været flittig i køkkenet i dag; jeg har lavet hyldeblomstsaft, hyldeblomstsnaps og grillet peberfrugter. Hyldeblomstsnaps er i Sverige kendt som "Hallands fläder" og pigerne i min familie foretrækker den som snaps til silden til midsommer. Nu kan de trygt se frem til næste års midsommerfest, for snapsen er sat over!
Vejret? Ja, det eneste der efterhånden kan gro i Danmark, er vel åkander...

SE: jag tycker i alla fall att jag har varit flitig i köket i dag; jag har gjort fläderblomssaft, flädersnaps à la Hallands Fläder och grillat paprika. Töserna i min familj föredrar flädersnaps till sillen till midsommar, och nu kan de sova lugnt till nästa midsommar, för snapsen står och drar!
Vädret? Ja, det enda som kan växa och trivas i Danmark, är väl näckrosor...


3 kommentarer:

Beth sagde ...

Ja du er flittig og det et lutter lækre sager du har fremstillet :-)

Beth sagde ...
Denne kommentar er fjernet af forfatteren.
Lea sagde ...

Mums! Og jeg er glad for produktionen af Hallands Fläder, det kan vi jo godt li' (Det er i øvrigt også en drengesnaps, for de tag den også - tror muligvis bare ikke, at de vil indrømme det ;)